sábado, 15 de marzo de 2014
- 200 g. de cobertura de chocolate con leche
- 80 g. de cobertura de chocolate blanco
- 1 tarro de pasta o mantequilla de maní "Bon o Bon" o el que consigan
La preparación sería la siguiente:
1- Fundimos 100 grs.
de cobertura de chocolate con leche a baño maría como muestra la imagen
de la derecha, y la mezclamos luego con 2 cucharadas soperas de pasta de
maní (que derretimos previamente un poco en el microondas o a baño
maría también).
2- Ahora
necesitaremos el o los envases donde armar los chocolates. Yo compré
unas budineras de papel muy prácticas y baratas y las enmantequé un poco
para que el chocolate no se pegue. Luego distribuí los 100 grs. de
chocolate con leche cobertura que derretí entre las dos budineras y los
mandas 5 minutos al freezer o 15 minutos a la heladera (hasta que quede
consistente el cholate y no se mueva).
3- Fundimos a baño
maría todo el chocolate blanco y luego lo mezclamos con 3 cucharadas
soperas de la pasta de maní, y hacemos el procedimiento anterior igual;
lo distribuimos sobre las dos budineras encima del chocolate con leche
que ya se endureció y lo volvemos a meter al freezer o a la heladera
hasta que se ponga duro también.
4- Fundimos los 100
grs. restantes de chocolate con leche y lo mezclamos con 2 cucharadas
soperas de pasta de maní. Luego el mismo procedimiento que los
anteriores; lo untamos sobre las dos budineras como una tercer capa de
chocolate sobre las anteriores y otra vez al freezer o heladera.
5- Luego de unos
minutos que endurezca bien, o bien lo dejamos un toque a temperatura
ambiente para que afloje o directamente ya se puede disfrutar así !!!
Fuente: Taringa
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